- Daging yang sulit digigit, daging yang keras - Daging yang susah digigit - Daging yang susah digigit atau masih terasa keras - Keadaan daging yang sulit digigit, daging keras - Kenyal - Liat - Sulit dipatahkan - Susah dicerna - Tidak mudah digigit, keras (tentang daging sapi) - Tidak mudah putus - Tidak Mudah Putus (Jawa) - Tidak mudah putus, liat